1.可（kě）有（yǒu）效地减少血管壁内所积累的（de）胆固醇（chún），对于预防血管硬化、胆结石的形（xíng）成都（dōu）颇具（jù）效力（lì）。

2.含有丰富的钙、磷、铁元（yuán）素，对（duì）骨骼发育和（hé）造血十分有益，可（kě）预防贫血（xuè）。

3.对肝脏具（jù）有解（jiě）毒、排毒的功效。

4.有调节血压、保护（hù）神经（jīng）纤维、活化细胞的作用，经（jīng）常食用鱿鱼能延（yán）缓（huǎn）身体衰（shuāi）老。

5.可补充脑力（lì），预防老年痴呆症。

6.有滋阴养胃、补虚润肤的疗效。

7.其含有大量的牛磺酸（suān），可帮助人体预防成（chéng）年病，缓解疲劳，恢复视力，改善（shàn）肝脏功（gōng）能。

8.其含有（yǒu）的（de）多肽和硒有抗病毒、抗射线的作（zuò）用。